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全网最全鲜奶测评来了,有些又贵又没营养的建议你赶快拉黑

本文摘要:在测评正式开始前,先给你们简要先容一下,市面上常见奶的类型吧。按杀菌方式,可以分为:巴氏鲜奶、高温杀菌奶和超高温杀菌奶。其中巴氏鲜奶跟高温杀菌奶是需要冷藏存放的,超高温杀菌奶是可以常温存放的。 接纳低温巴式杀菌工艺,在 72℃-85℃ 的恒温状态下杀菌,一般保质期较短(5~7 天),需要冷藏生存,但生存了鲜奶绝大部门的营养,而且最重要的是口感好。它的杀菌方式是在 120℃ 的高温下杀菌两秒钟,口感介于巴氏鲜奶和超高温杀菌奶之间。

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在测评正式开始前,先给你们简要先容一下,市面上常见奶的类型吧。按杀菌方式,可以分为:巴氏鲜奶、高温杀菌奶和超高温杀菌奶。其中巴氏鲜奶跟高温杀菌奶是需要冷藏存放的,超高温杀菌奶是可以常温存放的。

接纳低温巴式杀菌工艺,在 72℃-85℃ 的恒温状态下杀菌,一般保质期较短(5~7 天),需要冷藏生存,但生存了鲜奶绝大部门的营养,而且最重要的是口感好。它的杀菌方式是在 120℃ 的高温下杀菌两秒钟,口感介于巴氏鲜奶和超高温杀菌奶之间。它也需要冷藏,保质期可以有两个星期,不外更高的杀菌温度,也会损失更多活性营养身分。

经由超高温瞬时杀菌(135℃ 到 150℃,4 到 15 秒)处置惩罚加工后的奶,特点是:杀菌很彻底,生存时间长,可常温存放。但它的活性营养身分已经全部丧失。那么接下来就一起看看,今天的鲜奶测评吧。

▽看名字就知道它有多新鲜了,奶如其名,工厂设置在距离都会 150 公里「鲜半径」内,近在身边,自然新鲜。保质期:虽然盒子上标出来的保质期有 5 天,但实际上,它从上架到下架只有 24 小时,答应让你喝到最新鲜的奶。口感:至于味道也很是让人惊喜,那种天然的香醇无可相比,喝下去以后嘴里的回味悠长,舌面上泛甜,鼻腔里恒久回荡清淡可是天然的奶香。

味道不是太过浓郁,反而有一种淡淡的清甜回味,很天然的感受,怎么喝都喝不腻。营养物质:新希望乳业 24 小时鲜牛乳氧化物酶含量 ≥2000U/L,免疫球卵白是普通鲜奶的 10 倍,乳铁卵白是普通鲜奶的 5 倍!这些都是提升身体免疫力的,很是重要的活性营养物质,特殊时期提升免疫力有多重要,不用我说你们也懂的所以允许我,不管你早餐吃啥,都要配上这么一杯 24 小时鲜牛乳好吗?它内里含有大量矿物质,钙、锌的含量都很是高,小孩多喝能补钙,老人多喝能防止骨质疏松。价钱:950ml,售价仅为 19.9 元,一盒完全满足三口之家的早餐所需,性价比真的很高了!新鲜指数:★★★★★营养指数:★★★★★口感:★★★★★性价比:★★★★★综合指数:★★★★★蒙牛进军鲜奶界的第一款高端奶,虽然之前嫌弃过他家的奶太水没有奶味,但这款口胃还是不错的。

保质期:同为巴氏鲜奶,这款保质期要更久一些,有 15 天,这个倒是超出了以往巴氏鲜奶的保质期。口感:奶味比力香浓,有点像小时候喝过的那种鲜奶。营养物质:卵白质和钙的含量都蛮富厚的,但也没有标注活性营养,就不太清楚是否含有。价钱:9.9 元 / 250ml,价钱略贵,包装设计还挺年轻,冲着颜值的可以偶然买买。

新鲜指数:★★★☆营养指数:★★★☆口感:★★★★性价比:★★★☆综合指数:★★★★▽买之前以为也是鲜奶,买回来发现不是,不外买都买了,就恰好一起测了吧,新鲜牧场是高温杀菌奶,保质期 15 天。口感:奶味蛮足的,鲜醇无比,虽然没有巴氏鲜奶口感那么顺滑,但胜在它是白菜价。价钱:不光白菜价还动不动就搞运动,好比我今天买的时候就是买一送一。

6 元可以买两盒,平均下来是 3 元 / 200ml,学生党也能接受。营养身分:不外比起巴氏鲜奶,高温杀菌奶会损失大量的活性营养身分,看你选择哪一个咯。

(横竖我会选营养留存更高的谁人) 新鲜指数:★★★★营养指数:★★★口感:★★★☆性价比:★★★★★综合指数:★★★☆跟灼烁一样,也是一款高温杀菌奶,保质期是 15 甜,有全脂跟低脂两种差别的款,味道倒是没有什么很大的区别,但全脂喝起来会更香浓一点。口感:奶味十分浓郁,喝起来有质感,口感很是的浓稠,味道很鲜。

营养身分:这款奶品质也不错,但唯一的缺点是——不是巴氏鲜奶,所以也存在高温杀菌无可制止地会损失大量活性营养身分的情况。价钱:12.8 元 / 450ml,同为高温杀菌奶,但它的性价比不如灼烁新鲜牧场。

新鲜指数:★★★☆营养指数:★★★口感:★★★☆性价比:★★★☆综合指数:★★★▽新疆奶我推荐过很多多少次了,是一款味道很不错的超高温杀菌奶了。首先它是全脂牛奶,相对脱脂奶而言,营养身分有所保证,保质期为 60 天。

口感:第一次喝这个奶,感受味道鲜甜,回味也挺香醇的,是值得一试的奶。营养身分:卵白质含量、钙含量,在超高温杀菌奶里都是算不错的,惋惜活性营养身分赶不上巴氏鲜奶,但胜在利便。价钱:3.1 元 / 200ml,在超高温杀菌奶里,这个价钱还是很亲民的。

新鲜指数:★★★营养指数:★☆口感:★★★☆性价比:★★★★☆综合指数:★★★★最后,贴心的我给你们做个总结吧▽。


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